Azaka-Tonnerre | Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris)
ABV: 7.2%
IBU: 60
Style: IPA - Black / Cascadian Dark Ale
Actively Produced
Description: Azaka-Tonnerre est le Dieu vaudou du tonnerre, mais aussi le nom d'une nouvelle variété de houblon : Azacca. Les saveurs de chocolat noir de cette bière proviennent d'un mélange d'orge et de blé torréfiés, que nous avons associé à l'amertume du houblon Simcoe et aux notes fruitées du houblon Azacca, ajouté après la fermentation, pour créer une bière aussi rafraichissante qu'un orage en plein été. Merci à l'équipe de la Brasserie Rabourdin de nous avoir accueillis pour brasser cette bière.
IBU: 60
Style: IPA - Black / Cascadian Dark Ale
Actively Produced
Description: Azaka-Tonnerre est le Dieu vaudou du tonnerre, mais aussi le nom d'une nouvelle variété de houblon : Azacca. Les saveurs de chocolat noir de cette bière proviennent d'un mélange d'orge et de blé torréfiés, que nous avons associé à l'amertume du houblon Simcoe et aux notes fruitées du houblon Azacca, ajouté après la fermentation, pour créer une bière aussi rafraichissante qu'un orage en plein été. Merci à l'équipe de la Brasserie Rabourdin de nous avoir accueillis pour brasser cette bière.
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