Oud Bruin | Alefried Fermentorium
ABV: 9.4%
Style: Sour - Flanders Oud Bruin
Actively Produced
Description: Ein dunkles, leicht säuerliches belgisches Starkbier mit einem robusten Körper aus 6 Malzen. Englische Hefe sorgt für die erste Gärung. Danach wird das Bier neun weitere Monate in Grauburgunder Eichenfässer ausgelagert und dort mit Brettanomyces, Pediococcus sowie Lactobacillus nachvergoren.
Style: Sour - Flanders Oud Bruin
Actively Produced
Description: Ein dunkles, leicht säuerliches belgisches Starkbier mit einem robusten Körper aus 6 Malzen. Englische Hefe sorgt für die erste Gärung. Danach wird das Bier neun weitere Monate in Grauburgunder Eichenfässer ausgelagert und dort mit Brettanomyces, Pediococcus sowie Lactobacillus nachvergoren.
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