ABV: 7.5%
IBU: 76
Style: Pilsner - Imperial / Double
My Antonia Untappd Rating: 3.83727 / 17468
Actively Produced
Description: ITA: IL SORPRENDENTE INCONTRO TRA ITALIA E USA Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli Europei e luppoli Americani per un Dry hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche Pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda "tosta" di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome. ENG: The Amazing encounter between Italy and USA One of the few adventures in the realm of bottom fermented beers for Birra del Borgo. A mix of American and European hops in dry-hopping (Simcoe, Warrior and Saaz). Stronger in alcohol, hence the Imperial appellation, will surprise you with its intensity, being both explosive and balanced at the same time. A blonde beer with a strong backbone, just like the main character of the novel by Willa Cather from which the beer takes its name.

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