La Zia Ale (Birradamare Edition) | Birradamare
ABV: 5.5%
IBU: 35
Style: Spiced / Herbed Beer
Actively Produced
Description: La Zia Ale nasce dal progetto dei birrifici artigianali del Lazio associati all’A.BI. Lazio. Lo scopo è quello di valorizzare l’uso del malto d’orzo e dei prodotti della filiera agricola della nostra regione, utilizzandoli come ingredienti fondanti nella ricetta di questa birra. Ogni associato produce LA ZIA ALE in base al suo estro. Noi di Birradamare abbiamo interpretato questa birra biondo carico aggiungendo Rosmarino e Carciofo, prodotti tipici del litorale laziale, donandogli aromi e note balsamiche che la caratterizzano fortemente e la rendono ottima da affiancare ad alcuni piatti tradizionali della cucina laziale. LA ZIA ALE is a joint project of some craft brewers of Latium to enhance the use of barley malt and agricultural products typical of the region, using them as the base ingredients in the recipes of their beers. Each brewer produces LA ZIA ALE based on its own inspiration. We have interpreted this beer by adding Rosemary and Artichoke, typical products of the Latium coast, that give aromatic and balsamic notes that strongly characterize and make it a good mate of the traditional dishes of Latium
IBU: 35
Style: Spiced / Herbed Beer
Actively Produced
Description: La Zia Ale nasce dal progetto dei birrifici artigianali del Lazio associati all’A.BI. Lazio. Lo scopo è quello di valorizzare l’uso del malto d’orzo e dei prodotti della filiera agricola della nostra regione, utilizzandoli come ingredienti fondanti nella ricetta di questa birra. Ogni associato produce LA ZIA ALE in base al suo estro. Noi di Birradamare abbiamo interpretato questa birra biondo carico aggiungendo Rosmarino e Carciofo, prodotti tipici del litorale laziale, donandogli aromi e note balsamiche che la caratterizzano fortemente e la rendono ottima da affiancare ad alcuni piatti tradizionali della cucina laziale. LA ZIA ALE is a joint project of some craft brewers of Latium to enhance the use of barley malt and agricultural products typical of the region, using them as the base ingredients in the recipes of their beers. Each brewer produces LA ZIA ALE based on its own inspiration. We have interpreted this beer by adding Rosemary and Artichoke, typical products of the Latium coast, that give aromatic and balsamic notes that strongly characterize and make it a good mate of the traditional dishes of Latium
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