ABV: 5.7%
IBU: 9
Style: Sour - Other
Praia do Meio - 2019/2020 Untappd Rating: 0 / 6
Actively Produced
Description: Terceira safra desta fermentação mista. Feita com malte de cevada, trigo, aveia e mandioca, fermenta primário com T58, e depois com bretts e pedios catarinenses em temperatura ambiente em Floripa. Tudo em barris de carvalho francês por 9 meses. Pronta, é blendada (usou-se 3 barris para o blend deste ano) e mais alguns meses em refermentando garrafa.

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