Eau D'Kriek (2018) | Le Prospecteur
ABV: 5.0%
IBU: 5
Style: Lambic - Kriek
Actively Produced
Description: Eau d’Kriek est une bière à la cerise d’inspiration belge de type Lambic. Cette bière a été fermenté en barriques de chêne de vin auxquels des bactéries lactiques, des levures sauvages (Brettaromyces), des levures belges et des cerises de type griottes ont été ajoutées. Après un an de vieillissement en barriques, ces microorganismes et les griottes ont conférés à cette kriek une acidité fruitée, un goût de cerises ainsi que des arômes de Brett. Bref, une bière funky à la cerise conçut pour les connaisseurs ! (SRM 3)
IBU: 5
Style: Lambic - Kriek
Actively Produced
Description: Eau d’Kriek est une bière à la cerise d’inspiration belge de type Lambic. Cette bière a été fermenté en barriques de chêne de vin auxquels des bactéries lactiques, des levures sauvages (Brettaromyces), des levures belges et des cerises de type griottes ont été ajoutées. Après un an de vieillissement en barriques, ces microorganismes et les griottes ont conférés à cette kriek une acidité fruitée, un goût de cerises ainsi que des arômes de Brett. Bref, une bière funky à la cerise conçut pour les connaisseurs ! (SRM 3)
0 Offering
0 Seeking
Gotta have this beer?
Log in now to find a trade or retail availability near you!Support BeerXchange
Donate to keep BeerXchange growing and ad free.