MD Black Madness | Mad Dwarf Brewery
ABV: 16.0%
Style: Porter - Imperial / Double Baltic
Actively Produced
Description: Cerveja escura, encorpada e com alto teor alcoólico. Envelhecida por 4 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso. Bastante complexa, traz notas amadeiradas que lembram baunilha no aroma, que também remete a café, chocolate, vinho e leve oxidação trazida pelo envelhecimento em barril novo. Cerveja encorpada, baixa ou nula carbonatação, traz no sabor acidez característica da levedura usada combinada com o dulçor do malte. Madeira, baunilha e notas vinílicas também se apresentam na boca. O final é adocicado mesclado com a madeira, torra dos maltes e aquecimento na garganta.
Style: Porter - Imperial / Double Baltic
Actively Produced
Description: Cerveja escura, encorpada e com alto teor alcoólico. Envelhecida por 4 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso. Bastante complexa, traz notas amadeiradas que lembram baunilha no aroma, que também remete a café, chocolate, vinho e leve oxidação trazida pelo envelhecimento em barril novo. Cerveja encorpada, baixa ou nula carbonatação, traz no sabor acidez característica da levedura usada combinada com o dulçor do malte. Madeira, baunilha e notas vinílicas também se apresentam na boca. O final é adocicado mesclado com a madeira, torra dos maltes e aquecimento na garganta.
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