Swordfish | Microbrasserie Le Naufrageur
ABV: 6.75%
IBU: 28
Style: Brown Ale - English
Actively Produced
Description: La Swordfish est une brune hybride. Son malt de base et sa levure sont de tradition belge alors que ses malts de spécialité sont de type anglais. Ce divin assemblage lui confère un goût à la fois malté et léger. Les saveurs de caramel et de chocolat sont prédominantes, alors qu’une note d’épices reste en bouche. Une subtile touche de houblon vient agrémenter cette bière chaleureuse d’une douce amertume. A hybrid brown beer, the Swordfish has the cereals of an English ale and the yeast of a Belgian beer. This sweet assembly first presents notes of chocolate and caramel that are soon replaced by a spicy finish that remains in mouth. Subtle hops just give a touch of bitterness to this delight.
IBU: 28
Style: Brown Ale - English
Actively Produced
Description: La Swordfish est une brune hybride. Son malt de base et sa levure sont de tradition belge alors que ses malts de spécialité sont de type anglais. Ce divin assemblage lui confère un goût à la fois malté et léger. Les saveurs de caramel et de chocolat sont prédominantes, alors qu’une note d’épices reste en bouche. Une subtile touche de houblon vient agrémenter cette bière chaleureuse d’une douce amertume. A hybrid brown beer, the Swordfish has the cereals of an English ale and the yeast of a Belgian beer. This sweet assembly first presents notes of chocolate and caramel that are soon replaced by a spicy finish that remains in mouth. Subtle hops just give a touch of bitterness to this delight.
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