ABV: 5.5%
Style: Sour - Other
Iride Untappd Rating: 0 / 4
Actively Produced
Description: Birra ad alta fermentazione, unica e dedicata agli amanti delle fermentazioni spontanee. In stile Sour, nasce in birrificio e diventa pian piano magia all’interno di barrique che un tempo contenevano Albarossa. Inoculata con lieviti spontanei e rifermentando in botte assume profumi e sapori che è raro trovare in una birra. Acidula, naso complessissimo, palato sorprendente. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppoli, lievito.

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