REINE CLAUDE (2023) | Popihn Sauvages
ABV: 7.0%
Style: Wild Ale - Other
Actively Produced
Description: Une bière de fermentation spontanée élevée dans une unique barrique de vin rouge bordelais a été sélectionnée. Des reines-claudes (Prunus domestica) des vergers de la ferme ont été ajoutées dans la barrique, ainsi qu'une touche de miel du domaine au moment de l'embouteillage pour la refermentation.
Style: Wild Ale - Other
Actively Produced
Description: Une bière de fermentation spontanée élevée dans une unique barrique de vin rouge bordelais a été sélectionnée. Des reines-claudes (Prunus domestica) des vergers de la ferme ont été ajoutées dans la barrique, ainsi qu'une touche de miel du domaine au moment de l'embouteillage pour la refermentation.
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