Black Anthrax | Quatro Graus
ABV: 16.0%
IBU: 111
Style: Stout - Russian Imperial
Actively Produced
Description: Brazilian Extreme Imperial Stout com muitos ingredientes nacionais: Café, Baunilha, Melaço, Rapadura e Açúcar Mascavo. Além MUITO malte a adição desses açúcares torrados garantem 16% de álcool na cerveja. Além dos 111 IBUs provenientes do lúpulo, um amargor extra foi adicionado pela técnica de “dry-coffeeing” usando café Mineiro 100% Arábica, que tem leve acidez. Na maturação a cerveja recebeu ainda chips de carvalho e Baunilha em favas.
IBU: 111
Style: Stout - Russian Imperial
Actively Produced
Description: Brazilian Extreme Imperial Stout com muitos ingredientes nacionais: Café, Baunilha, Melaço, Rapadura e Açúcar Mascavo. Além MUITO malte a adição desses açúcares torrados garantem 16% de álcool na cerveja. Além dos 111 IBUs provenientes do lúpulo, um amargor extra foi adicionado pela técnica de “dry-coffeeing” usando café Mineiro 100% Arábica, que tem leve acidez. Na maturação a cerveja recebeu ainda chips de carvalho e Baunilha em favas.
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